anny1972

<鄒族風味餐~游芭絲小館>

到阿里山，當然要品嚐道地的原住民餐點，朋友推薦了游芭絲小館，於是乎，安妮就來了!

從阿里山國家公園下來的路上看見了雲海，弭平前一天沒看到雲海的失望。

不過，找路找了一下下。大致位於往達娜伊谷方向，但尚未進入達娜伊谷，所以可以看指標前進。

想要去拜訪的朋友，google一下他們的FB應該會有詳細資訊。

走入山美產業道路後，沿途有游芭絲指標，老爺一邊開一邊懷疑，這兒真的有餐廳嗎?

終於抵達游芭絲門口，店口已停了數輛車，可愛山豬下的招牌寫著英文店名Yupasu

除了餐飲，這裡也販賣當地的特色農產，安妮很喜歡這種質樸的鄉下小店感覺。

這裡按人頭計價，一位大人250元，國小朋友2位250元，小小孩不收費，是不是很溫暖的價格呢

如果還意猶未盡，可以加點柱上的菜單，保證吃得滿足

   ˇ

刺蔥山豬皮，片的極薄的山豬皮，爽脆的口感配上刺蔥的辛辣感跟香氣，很開胃的一道涼拌菜

盛在木碗中的鬆Q白飯

山泉水豆腐搭上現磨的哇沙米(哇沙米新鮮的顏色是淡黃帶綠，不是人工的綠色喔)，口感扎實細緻

原住民有名的大香腸跟山豬肉當然沒話說，還有阿里山特有的大碗豆夾，雖然大但吃起來依然很嫩

快跟手機一樣大呢，驚人

加點的原住民薯餅，口感很像地瓜薯餅，軟軟甜甜的口味，很受我家小乖的歡迎

樹豆勇士湯，據說這種樹豆吃了可以提振精神氣力，所以才稱為樹豆勇士湯。豆子吃起來無特殊味道，但店家加了山胡椒提味，當然這一碗湯也被我們喝光光。

在晚餐時間發美食文，實在太折磨人了，安妮要收工煮飯去囉!(可以變出游芭絲美食給我嗎?)

• 游芭絲地址：阿里山鄉山美村1鄰山美1-8號
• fb：https://zh-tw.facebook.com/pages/%E6%B8%B8%E8%8A%AD%E7%B5%B2/528514800495531
• 電話：0928-222583