anny1972

<大滿足。新加坡無招牌。超大辣椒蟹>

來新加坡的理由有很多，有人因為腹地小交通方便，有人因為要體驗金沙酒店的奢華，有人為了追隨大仁哥，有的人來跟F1的引擎聲一起呼喊，雖然理由這麼不同，但他們都幾乎做同一件事，就是

吃 螃 蟹!

是的，不管是珍寶的黑胡椒螃蟹，或是無招牌的白胡椒螃蟹，還是當地人才知道的店，總之，來新加坡，可不要放過這道新加坡知名美食，給它爽快地吃下去就對了。

這頓美食，安排在第三天中餐，雖說是中餐，但也拖到了快兩點才到餐廳，正好避開用餐人潮。

先前做了功課，研究珍寶跟無招牌究竟哪家好吃，發現各有擁護者。所以，乾脆挑一間交通方便的，怡豐城3F，位於新加坡捷運跟聖淘沙捷運的交會站。

一出捷運站，就可以看見大食代，今年配合大遠百開幕而引進台灣的餐飲品牌，安妮還沒去，倒是先來了新加坡的，不過是今晚才來。

走到戶外廣場，另一側是就是<無招牌餐廳>。菜色就這麼大喇喇地印刷在外牆，很直接

裏面其實裝潢得很高雅。據說無招牌各分店因坐落區不同，價格也略有差異，這間應該算較高的

透過落地玻璃，可以看見戶外寬闊的綠地庭園，用餐環境十分舒適

因為我們是華人臉孔，所以派了中文的服務小姐。點了想喝的茶品跟菜色，就等待上菜囉!

青菜前面有說過，因為仰賴進口，所以跟台灣比起來，粉貴!這小小一盤要台幣200多元。

另一盤也是新加坡特色菜，麥片蝦。炸得酥脆的大蝦，外面灑上酥酥甜甜的麥片，很特別也很搭!

燒賣的價錢跟台灣差不多，內餡扎實滑嫩

重頭戲上場了!超大隻的斯里蘭卡蟹，一隻就盤據整個大盤子，我們點了辣椒蟹，想比較跟台灣做的有何不同

看看蟹螯，居然跟一隻湯匙快一樣大

小饅頭是點來沾辣椒蟹醬汁的，右邊的檸檬水是洗手去腥的

看這飽滿的蟹肉，美味度就不需安妮多說了，只能說，為什麼一隻螃蟹只有二隻螯啊!

這一餐花了新幣100多元，光螃蟹就65元，不過很值得。回台灣後，再吃螃蟹，總覺得不夠過癮，真印證由奢入儉難啊!現在寫文時，還好想去吃。

吃飽後，順道到戶外廣場去逛逛，有綠意植栽，還有深淺不一的多處水池，許多人就這麼隨意坐在池畔，脫下鞋，將腳丫泡入池水撩潑著，好不愜意。而小朋友更是下水玩瘋了!

遠處懸掛在天空的一排小點，是聖淘沙花柏山跟新加坡本島間的纜車，不過單趟就要24元新幣，來回26元，約台幣600多元。

看看這尊超大雪人，矗立在一年皆夏的新加坡，是不是很有趣呢!

對岸就是聖淘沙島，右側是環球影城的飯店區，左側則是環球影城的各項遊樂設施。心也不知不覺隨著雪人的目光，飛到歡樂的國度去了!