花東紀行(九)楊記地瓜酥。米苔目嫂平價海鮮
下山後經過台東市,想起台東的團購名產<楊記地瓜酥>,就請老公開過去買,還好,雖然是周一,但大同路的門市還有營業。小小的店面,2位服務人員,櫃檯擺著2包展示品,後面則是一箱一箱準備宅配的地瓜酥。
因為安妮沒吃過,所以問櫃台小姐有沒有提供試吃?小姐很酷的回答”沒有”。安妮看看大小包,價格差一倍,容量恰好也是一倍。因此,大包並沒有比小包便宜,所以,安妮又問”請問買多包一點有沒有比較便宜?” 小姐依然很簡短地回答”沒有”。但是都來這麼遠一趟了,團購要等幾個月,那麼就買來吃吃看吧,反正一包才60元。
算算該買幾包呢?自己家吃的、娘家、婆家、公司,結果一口氣買了8包。因為市中心不方便停車,所以安妮買完就拎上車了。想說買這麼多包,會不會踩到地雷?於是,在車上先開一包來試吃。地瓜酥口感很像切的極薄的洋芋片,油炸地十分酥脆,外層裹上一層麥芽糖,增添口感的變化。雖然油炸品會有點乾,但因參雜糖衣的關係,卻十分順口,是那種看著電視會不知不覺抱著一包吃下去的那種。
晚餐就在開店40年的<米苔目嫂平價海鮮>吃飯,離飯店就隔幾條街。因為不想吃配好的合菜,就站在冰櫃前,自己點了喜歡的菜色。
炒米苔目,是當晚最受稱讚的一道。拌著蔬菜跟黑胡椒調味,口感Q彈又不會太鹹,真的很優。
成功以出產旗魚聞名,所以來這兒當然不能錯過旗魚料理囉。
因為店家出菜很快,所以就一起拍(事實上,我們聞到香噴噴的菜色就先開動了,所以有些菜已經少了許多)。
旗魚生魚片是必點的。好大一盤,果真新鮮呢,而且跟台北吃到的不一樣,顏色比較偏紅。
空心菜。銀魚海菜湯,好大一碗,我們四個人實在喝不完。
塔香旗魚肚,脆脆的旗魚肚配上九層塔,喜愛有嚼勁的朋友不要錯過這道菜喔。
只照到一角的炒山蘇,山蘇十分脆嫩,配上樹子跟小魚乾拌炒,十分爽口
炸銀魚,通身雪白的銀魚,吃起來沒有魚刺,跟一般炸溪哥不同,拍照時已經吃剩一半了。(難為我家老爺,因為都是他在拍)
總共六菜一湯,將將,只花了900元,平均一道菜才130元,而且每盤份量都不少,光生魚片在台北餐廳就要花上400元以上吧?
安妮忍不住再讚美一次台東真是個好地方!
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