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因為外甥女考試的關係,所以跟姐姐商量後母親節延到5月底考完再舉行。這回挑了先前吃過優惠套餐的,試試它的合菜。

 

山頂會館總共二層,第一層是喜宴接待散客之用,第二層是包廂,每間包廂都是以宜蘭的相關名稱命名,如、、等。

 

因為我們一行只有8個人,所以預約了2500元的六人合菜,本想說應該會坐在1樓的大廳,沒想到因為今天喜宴的關係,我們被安排到包廂,超開心的。

 

一踏進包廂就看見大片觀景窗,宜蘭平原的美景盡覽眼底。

 

包廂裝潢地十分雅緻,內部還附有專用廁所,十分貼心。

 

六人合菜共有7道菜,外加甜點跟水果,我們還另外加點炒飯跟蒜苗鹹豬肉二道菜。

 

服務生點完菜後就留在房間內倒茶水,控制上菜進度,一度安妮以為他是專職服務我們的,才2500元,占了包廂,又有專人服務,會不會太高級些?!不過,服務生中途還是有出去,後來問他,才知道他一個人服務兩間,這樣也好,安妮不習慣吃飯聊天時,有人一直在旁邊呢。

來看看今天上了哪些好菜呢?

第一道除了生魚片,還有蟹肉棒、黑豆,特別的是生花枝,一點都不腥,上面淋了百香果醬,十分爽口。

 

第二道,有鴨肉、鳳爪跟鹹豬肉。

 

第三道,排骨用金棗醬汁拌炒,下方鋪上油條,解除排骨的油膩,還透著金棗的香氣。前方的小圓餅是款甜品,外面酥,裏面是紅豆跟抹茶麻吉的內餡,內餡並不甜膩,但外面的酥皮有點油,可能安妮最近很少吃油炸的關係吧。

 

第四道,蝦肉有彈性,酒味不濃,有淡淡的中藥香。

 

第五道

很大一尾的虹鱒,沒有土味,不過因為中間隔太久才上菜,所以肉質安妮覺得不夠軟嫩,但我家小乖覺得剛好,吃了很多。

 

第六道

各種菇類燉排骨,但排骨也有一樣的問題,過老,但湯頭是ok的。

 

第七道

娃娃菜淋上芡汁後,點綴上炸干貝絲。

 

為什麼三道都沒拍呢?

因為中途上菜有點慢,可能喜宴開始的關係吧,等了一會兒才上,大家顧著吃,忘了拍了。

最後還有點心跟水果。

 

安妮一家吃的十分滿足,結帳時3300元(含一成服務費),跟台北吃商業套餐差不多,但卻多了美麗的風景相伴。

 

其實現在的人,都吃的很好,能開心相聚是最重要的。下次有機會來宜蘭時,除了度小月、蘭陽蟳屋外,也可以試試喔。

對了,因為5周年慶,100/4/1到100/6/30,平日不分午、晚餐,即可享有215元優惠專案,四人成行ㄧ人免費的活動。

http://www.pillowhill.com.tw/news/boarddetail.asp?bid=80

菜單可以參考以下連結,應該差不多

http://www.pillowhill.com.tw/news/boarddetail.asp?bid=60

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