偶然在雜誌上發現這家早餐店,看看地址就在安妮公司附近,所以挑了個Happy Friday,給自己一個美好的開始。

這間早餐店,就隱身在江子翠捷運站,文化路二段的麥當勞隔壁巷弄內。老實說,若不是看到介紹,安妮還真不會走到這兒來。看雜誌的的介紹,是一對年輕人,以及男生的妹妹一起經營的。

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上回來宜蘭松羅村,住的是<�雅廬>,安妮覺得很不錯,尤其小乖特愛陽台上的蛋型吊椅。這回,原本想試試網路上口碑也不錯的逢春園,但後來還是選了較大型的<�櫻悅>。

櫻悅的生意超好,8月底預訂10月連假的周六,就已經剩下峇里島風的二人房跟禪風四人房,考量居住的舒適性,就訂了四人房,不過這款房型沒有小乖最愛的搖椅,有點可惜。

雅盧跟櫻悅一樣都是位於半山腰上,不過櫻悅更高些,但兩者的視野都很好,可以眺望到宜蘭平原。

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<�唇齒留香。宜蘭香廚米粉羹。財記臭豆腐>

米粉羹是宜蘭特色小吃之一,先前安妮在大溪漁港吃過一次,濃稠的湯頭搭配略粗的米粉,讓安妮留下深刻印象。

這回為了尋找電視報導的<�財記臭豆腐>,就順便前往也頗負盛名的香廚米粉羹,先墊墊肚子。

尋著PAPAGO的指引,轉入小巷,香廚米粉羹就位在北成國小的斜對面。店門口還貼出在店內消費滿200元(印象中是)可至國小停車場免費停車,對開車的朋友來說算是很貼心的措施。

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<幽靜的松羅步道>

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放暑假。花東紀行(二)七星潭之遊。憩。食。

安妮這次很幸運地搶到熱門的民宿<�望海樓>最後一間房。原本要訂七星潭渡假飯店的,但是要住的房型客滿,所以訂了原始發跡的民宿<�望海樓>。訂房時安妮發現同樣是4人房,但蓋較久的民宿卻比新蓋的飯店貴,服務人員解釋說望海樓的房間比較大,而且就在七星潭旁,隔一條馬路就是沙灘了,飯店則還要內縮一排房子。

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<�超級瑪麗亞~iRobot>

 

安妮沒想過寫開箱文,沒想到為iRobot開了先例。到底iRobot有甚麼魅力呢?能讓安妮為它專門寫一篇開箱文。來瞧瞧吧!

 

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這道創意冰品的誕生原因,其實是因為安妮要出清冰箱水果存貨。話說安妮今天打開家裡冰箱發現躺著上周從超市買來一盒紅柿,整整六顆~雖然是因為小乖愛吃買的,但我家老爺卻不愛紅柿軟軟的口感。想要切西瓜給老爺吃(西瓜也買一周了,我想上周安妮應該是得了水果失心瘋,才會買這麼多種水果),這下怎麼辦?

突然靈機一動,想到先前看過雜誌有一處鄉鎮(應該是嘉義番路)盛產紅柿,將紅柿填入冰淇淋冷凍做成冰品,安妮就來做變化版。

作法:

  1. 將紅柿用手撕去外皮及蒂頭,從去蒂頭處劃十字,撥開出凹洞(不要太用力,紅柿會捏扁出水)
  2. 用冰淇淋勺挖出一球冰淇淋(安妮今天用的是家裡現成的蘭姆冰淇淋,用香草或水果口味應該也很合)
  3. 用挖球器將小玉西瓜挖出數顆球型裝飾在冰淇淋周圍(有新鮮薄荷葉的話,可以插在冰淇淋上面更美)

完成了這道顏色繽紛的創意水果冰品。

從上面拍,黃色的小玉西瓜圍繞冰淇淋(不好意思,安妮技術不好,太近不好對焦)

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一段時間沒寫手做料理了,分享安妮隨手做的料理,步驟真的很簡單喔!

<�香煎多利魚排>

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<搬離鳥地方的~鳥客棧>

花東之旅第五天,因為搭配火車時間(10:43am),所以9:20am就check out,以便提前一小時辦理人車同行。(台鐵人車同行請參見安妮的文章http://tw.myblog.yahoo.com/anny-happinesskitchen/article?mid=984&prev=1008&l=f&fid=6)

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<�日出花東之七星潭vs三仙台>

這應該是安妮長這麼大,看到最多日出的旅程吧。花東旅遊的第二天跟第四天早上都是住海邊,來看看七星潭跟三仙台的日出有何不同吧。

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