anny1972

<清新溫泉。慢生活> 景餐廳

清新溫泉飯店一泊二食的套裝，一樣有多家餐廳可選擇，由於前一晚在義大世界晚餐挑了自助式Buffet，加上日式景餐廳也頗受好評，所以晚餐就預訂了這裡。

景餐廳位在大廳側邊(下方照片右側突出的區域就是安妮晚上坐的位置，很讚吧)，透過落地玻璃，可以欣賞台中市景

雖說是日式餐廳，但裝潢卻帶有中國風

我們的座位

前方便是美麗的夜景

景餐廳採點菜吃到飽的方式，菜色多樣，包含生魚片、壽司、醋物、沙拉、手卷、炸物、麵飯、煮物、烤物、蒸物、鍋類，每個種類又有多種品項可點。

一時之間不知該從哪裡點起?沒關係，所有打*的菜色，餐廳會先上一輪，客人可以一邊品嘗，一邊決定要加點哪需品項。這樣的流程是不是很棒呢，餐廳不必一下面對蜂擁而至的點菜單，馬上就可以迅速地出菜，也大大節省客戶等待的時間。

華麗的餐具

接著，一道道料理被送上來，下方的綜合生魚片，鮪魚側端沾上芝麻，增加香氣與口感變化，中間的旗魚則以外面略煎方式料理，其他三款生魚片以原味呈現，不管你喜歡哪一款，都可以單獨加點，而且是可以一片一片點的喔，讓你可以針對自己想要吃的品項決定要吃多少，太貼心了! 

右上方是綜合天婦羅，有炸蝦、地瓜、南瓜等，左上方擺的這盤是老爺從自助菜色區取來的，所以擺盤沒那麼美，可不要錯怪餐廳沒有美感喔。 

上方的炙燒握壽司，這道好好吃喔，我們後來又加點3個。下方是鮑魚海鮮燒，因為是混合了碎絞肉跟其他海鮮，鮑魚占多少安妮吃不出來，但頗受我家老爺歡迎。

煮大根(蘿蔔)及蒸蛋(寫文時已經忘了口味，應該再去吃一次)

醋漬鯖魚握壽司(這款安妮看日本節目好像叫押壽司或箱壽司，需要由器具加壓魚肉跟米飯貼合塑形)

鯖魚好厚啊，鯖魚的油脂與醋香融合，讚!

加點的每款菜，我們都只點一人份由三個人分著吃，這樣就可以多品嘗一些菜色。土瓶蒸，圓球狀的是櫻花蝦魚卵炒飯，還有豆漿白色豬肉鍋，每款味道都很不錯。

最上方的是魚餅田樂燒，左下是紅酒番茄，這道開胃菜有紅酒香氣，旁邊的果凍也是紅酒口味喔。右下方是港町洋蔥魚腹，做成涼拌菜也很開胃爽口。

我們還點了鹽烤海蝦、手卷，又加點了一輪鮪魚，雖是吃到飽，厚度及切工卻一點都不馬虎。(看起來還是這麼好吃啊)

石蟹身奶油燒，也因為我們只點一份，所以只有一隻蟹，看起來孤伶伶的。蟹本身安妮覺得還好，但調味還不錯，因為是勾芡醬油風，所以也受到重口味老爺的認可。

自助區也有一些冷盤菜色，像燻鮭魚(照片中被掃光來不及補貨的那盤)、日式醬菜等

還有水果跟甜點

因為太飽了，甜點也是挑了一個南瓜布丁來試試口味，口感扎實，有淡淡南瓜味，蠻特別的

還有飲料區跟冰淇淋，安妮一定要來上一杯咖啡才是完美的ending啦

P.S 好想再去吃一次喔